Запеченная сельдь
Вам потребуется:
Сельдь свежемороженная — 3шт.,
сыр твердый — 50г,
сметана или майонез — 100г,
соль, перец.
Рыбу разрезать вдоль на 2 части, достать позвоночник и кости.
Филе посолить и поперчить, намазать сметаной или майонезом.
Подготовленное филе уложить на смазанный маслом противень и посыпать сверху натертым сыром.
Запекать 30мин. на среднем огне.