Вам потребуется:
500г говяжих ребрышек,
200г лапши,
2 луковицы,
3зубчика чеснока,
3ст.л. сливочнго масла,
петрушка, укроп, кинза,
соль, перец.
Для лапши: 1 яйцо, 100г воды, соль.

Сварить на ребрышках бульон, мясо отделить и нарезать кубиками.
Порезать лук и чеснок и протушить в сливочном масле, не давая зажарится.
Выложить лук в бульон, варить 20мин., добавить мясо и лапшу, посолить и поперчить.
Подать посыпав зеленью и добавив 1 зубчик давленного чеснока.

Лапша для супа: перемешать яйцо с водой, посолить, подсыпать муки, замесить не очень крутое тесто. Оставить на 10 минут, раскатать, нарезать лапшу.

Вам потребуется:
1 стакан муки,
100г сливочного масла,
2 яйца,
соль.

Порубить масло и муку, добавить яичные желтки, соль и замесить тесто. Раскатать и вырезать печенье, уложить на слегка смазанный маслом противень, смазать яичным белком, выпекать 10мин.

Вам потребуются:
3 вареные картофелины,
половина вареной свеклы,
1 вареная морковь,
2 луковицы,
1 соленый огурец,
вареная колбаса-200г,
зеленый горошек-100г,
майонез.

Все компоненты нарезать кубиками, добавить обжаренный лук. Заправить майонезом.
Украсить зеленью.

Вам потребуется:
Натуральный кофе,
перец черный — 1/4ч.л.,
соль,
сливочное масло — 1/4ч.л. .

Сварить кофе добавив в него перец. Затем добавить соль и масло.
После того как гуща осядет можно разливать.

Вам потребуется:
500г баранины,
1 зубчик чеснока,
2ст.л. растительного масла,
200г сыра,
100мл сливок,
по веточке розмарина и тимьяна,
соль, перец.

Мясо вымыть, нарезать порционными кусочками, натереть солью, перцем и чесноком. Зелень вымыть, нарезать. Разогреть сковороду с маслом и обжарить мясо с зеленью 15-20мин.
Мясо достать. Выделившийся при жарке мяса сок вскипятить со сливками, (если жидкости мало, можно долить 1 стакан бульона), добавить тертый сыр, соль, специи.

При подаче мясо полить сырным соусом.

Вам потребуются:
1 небольшая вареная свекла,
4 вареные картофелины,
1 вареная морковь,
200г маринованных грибов,
3 соленых огурца,
100г квашеной капусты,
1 луковица,
зелень укропа или петрушки, зеленый лук,
Заправка: 3ст.л. 6% уксуса, 50г растительного масла, соль, перец.

Овощи и грибы нарезать кубиками, посолить, перемешать, полить заправкой.
Украсить зеленью.

Вам потребуется:
300г клюквы,
1л воды,
2ст.л. меда,
веточка мяты.

Тщательно размять ягоды, залить холодной водой, прокипятить, добавить мед и мяту, прогреть 15мин. на медленном огне, затем охладить и процедить.

Вам потребуется:
Для теста: 1 стакан сметаны, 0,5 стакана майонеза, 3 яйца, 1 стакан муки, 1ч.л гашеной соды.
Для фарша: 1 банка консервированного лосося, 2 луковицы.

Замесить тесто миксером, вылить половину теста в противень, разложить равномерно начинку и залить сверху оставшимся тестом.
Начинка: рыбу размять вилкой, слив половину жидкости, добавить обжаренный лук.
Выпекать при 200градусах 20мин.

Вам потребуются:
100 г белого хлеба,
20 г соуса из анчоусов,
20 г анчоусов,
10 г каперсов,
1 яйцо,
зелень петрушки.

Гренки круглой формы смазывают маслом, смешанным с соусом из анчоусов. Сверху кладут филе анчоуса, свернутое колечком и с каперсом посередине, а вокруг филе делают ободок из крутого желтка, протертого через сито и смешанного с мелко нарезанной петрушкой.

Вам потребуются:
2 огурца;
2 помидора;
4 листа салата;
30г раковых шеек;
30г очищенных креветок;
20г майонеза,
лимон, маслины и зелень для украшения.

Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, добавить порезанные раковые шейки, майонез и перемешать.
На блюдо положить листья салата, и на них выложить салат. Украсить очищенными креветками, кусочками лимона, черными маслинами, зеленью.